Káva V60

 

/pinterest/

V poslední době jsem párkrát vyzkoušela filtrovanou kávu V60 a vždycky mi chutnala. Ráda bych si ji pořídila i domů. Já, milovník short caffee!  Baví mě na ní, že je slabá, takže se dá popíjet průběžně skoro jako voda. Ale neorientuju se v tom a pouhé zabřednutí do této problematiky na netu mě stálo strašně času a žádný resumé.

Chci proto poprosit vás, co jste uživateli V60, jestli byste mi poradili, co si pořídit + jakou kávu, když nechci nakyslé tóny. A taky nechci kafe mlít, ani vážit, ani měřit teplotu vody. Jestli vůbec teda jde všechny tyhle moje požadavky splnit.

Děkuju vám velmi!

Komentáře

  1. Dobrý večer Lucie, V60 sice nevlastním, ale snad nevadí pár mých zkušenostní s kávou. Z větší části jste si už sama odpověděla :-) V60 je vlastně takový manuální překapávač. Bez mletí, vážení a měření teploty to s ním nepůjde. Já po dlouhém zvažování všech pro a proti nakonec zvolila kávovar poloautomat. Sebelepší granulovaná je pořád výluh, takže druhák. Kapslové jsem zkusila dva. To už bylo lepší, ale stále omezené. Takže bazar a starší tip. Umí ze zrnkové i mleté a napění mléko. Lehce nastavím množství vody a sílu kávy. Jsme spokojeni, káva je za pár minut a pochutnáme si. Někdo zrnkovou a jiný třeba ochucenou mletou. Jak má kdo chuť. Kupuji v coffeeshopu. Prodají i malé množství na ochutnání. Přeji hezké dny a snadný výběr. Jo a děkuju za Vaše psaní. Moc ráda Vás čtu :-) Simona

    OdpovědětSmazat
  2. Jsem barbar a nic nevážím. Kávu si kupuju v pražírně (melu ji tedy doma, ale to proto, že si ji dělám i v džezvě a návštěvy chtějí turka), kde jsem si koupila i konvičku na vaření vody a odměrku na kávu. Takže jen postavím vodu (když se chci cítit jako velká hvězda přidám zrnka kardamonu), proliju filtr horkou vodou, nasypu odměrku kávy a zaleju. Stíhám to i ráno, než odejdu do práce.

    OdpovědětSmazat
  3. Já jsem až s Drip&Drink pronikla do tajů překapávané kávy. Nic nevážím. Kávu si umelu buď na ručním mlýnku ( pro mě je to relax) nebo si rovnou koupím kávu a nechám si jí namlýt na hrubší zrno. Kávu kupuju od Ftaherś coffee. Nejsem znalec, ale všichni jí chválí a mně chutná. Kávou se prolívám celý den. Espressa by mě zabila.

    OdpovědětSmazat
  4. A já se zeptám jako nejbarbarštější že všech barbarů, co si dá do pulitraku lžíci instantního kafe, zalije do půlky téměř vroucí vodou, dolije studenou a mlékem.
    Klasický elektrický překapávač dělá horší kafe?

    OdpovědětSmazat
  5. Espressa díky krátké extraci mají ze všech druhů přípravy kávy nejmenší obsah kofeinu. Filtrovaná nejvíc.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. To určitě nemají, všechny filtrované kávy (V60, french press, konvička...) jsou množstvím kofeinu zhruba na polovině oproti espressu. Takže naopak, filtr je vhodný, pokud jste málo odolní proti větší dávce kofeinu v jednom šálku (kardiaci apod.). Rychlé nakopnutí můžete čekat od espressa, ne od filtrované kávy, tam jde opravdu spíš o možnost průběžného popíjení nebo častější konzumace (srovnatelné s čajem).
      Jana

      Smazat
    2. Přesně to jsem si myslela, díky za potvrzení.

      Smazat
    3. Našla jsem článek, který působí důvěryhodně a pojednavá o množství kofeinu v kávě v závislosti (nejen) na druhu přípravy. https://www.vybornakava.cz/2020/obsah-kofeinu-v-kave/

      Smazat
    4. A ještě tady https://mamacoffee.cz/cs/kofein/
      Takže pravdu mají Marie i Jana. Pomalým upíjením filtrované kávy během dne si udržujete kofeinovou hladinku :-) a ve výsledku ze stejné dávky kávových zrn vypijete více kofeinu, jen si to rozložíte do delšího časového úseku.

      Smazat
  6. Milé dámy, děkuju všem, to už nějak pořeším :-) Stará tlustá - Překapávaný kafe mi nikdy nechutnalo, tohle filtrovaný jo. Nevím proč. Instantní jsem taky pila, ale je v tom asi děsnej sajrajt, protože mě bolel žaludek, pak už po každým. Jinak bych ho určitě pila doteď, takže jinak v pohodě, nejsem žádný hogo fogo :-)

    OdpovědětSmazat
  7. Jaký je rozdíl mezi filtrovanou a překapávanou kávou? Ta překapávaná přece taky teče přes filtr, a ta filtrovaná také přes ten filtr kape (jen gravitací). Jsem z té Vaší diskuze docela zmatená, ale jestli Vám překapávaná nikdy nechutnala a filtrovaná jo, tak asi nějaký rozdíl bude. Díky.

    OdpovědětSmazat
  8. Pořídit si Arabicu,bez Robusty,nakyslejší je Robusta,ale,ale to se často neví,nakyslost působí nedostatečná péče o stroje,kávovary,olej,který obsahuje zrno,bez častého čistění kávovaru působí kyselost,stroj v kavárně se musí !!! čistit denně a o domácnostech platí totéž.I ta bolest žaludku je o kyselosti,či žluklosti kávy.Pytlík musí být uzavřen a doba spotřeby je krátká,proto je do domácnosti ideální filr,čili benchpress.Já taky piju instantní,navíc s mlékem a přeorinetuju se na čekankové a ajurvédské.A vymalováno.Stejně kafe piju,jen proto,abych otevřela po ránu víka. :-)

    OdpovědětSmazat
  9. Are you in need of Urgent Loan Here no collateral required all problem regarding Loan is solve between a short period of time with a low interest rate of 2% and duration more than 20 years what are you waiting for apply now and solve your problem or start a business with Loan paying of various bills I think you have come to the right place just contact us We Are Here To Show You A Better Way To Financial Freedom !!!
    Contact Us At : abdullahibrahimlender@gmail.com
    whatspp Number +918929490461
    Mr Abdullah Ibrahim

    OdpovědětSmazat

  10. I am a private money lender and Investor, Do you need a legit, honest, reputable and quick loan? I can help you with 100% guarantee loan, I am offering business and individual loan, More also we finance all kind of projects. Waiting to hear from you to enable us send you the loan application form or for more details contact


    CONTACT LENDER COMPANY:

    C.E.O. Deby Johnson.
    debyfinancingloans@gmail.com
    Whatsapp Number: +447459797459
    Whatsapp Number: +918375004762
    DEBY FINANCING LOANS COMPANY

    OdpovědětSmazat

  11. Do you need 100% Loan Finance? huge capital Private finance for business expansion, new project start up. We offer our services to both government and companies in any part of the globe. Our services falls in various ranges like direct funding program, short and long term funding program,Discounting of bank Financial Instruments,Letter of Credit against acceptable bank instruments, Asset trading – Trade finance Etc.

    C.E.O. Deby Johnson.
    debyfinancingloans@gmail.com
    Whatsapp Number: +447459797459
    Whatsapp Number: +918375004762
    DEBY FINANCING LOANS COMPANY

    OdpovědětSmazat

Okomentovat

Oblíbené příspěvky